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低饲料利用率、产蛋率

来源:网络整理    时间:2021-12-21     浏览量:193

膨化羽毛粉

单宁问题高粱的颜色由白至棕色均有,其中棕色呈色物质即为单宁酸,带敛收性,具苦味,含量愈高,则适口性越差。单宁酸除引起适口性问题外,其主要危害在于降低蛋白质及氨基酸的利用率,可引起雏鸡脚弱症,降低饲料利用率、产蛋率及种鸡之受精率,因而对单宁的多少要进行辨别。其简易辨别方法如下:

    由于单宁酸存在于种皮层及其内部,如以漂白试验除去高粱外皮及壳膜,可看到种皮层颜色而分辨出是否有呈色之单宁酸。

    试验程序是:在一只烧杯中加人15g高粱样品,15g氢氧化钾和70mL 5%次抓酸钠,水溶加热10分钟,并不时振荡使之充分漂白,而后吸干,可以观察到含有色种皮的高粱籽粒变黑,而低单宁酸的高粱则呈白色。漂白试验*好同时检查已知的高单宁棕色高粱与无单宁高粱,从而使操作者得到一个定量结果。

    有几个方面会影响漂白试验,但使用标准样品可确保试验结果可靠。应当知道的是,无单宁高粱在脱色后有时会出现黑斑。过度加热可使所有高粱脱色,其中高单宁高粱也不例外。次氧酸钠溶液长期放置会失去氧化能力。


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