一、能量

能量是畜禽连结性命、愿望、孳生以及妨碍各莳消耗行动的能源。在实际中都以兆焦为单元呈现。能量水平对于猪的消耗关连很大。能量提供缺少，猪愿望飞快，膘情差。小后备母猪性成熟晚，成年母猪排卵少；相同，能量提供过多，一壁削减了饲养老本，另一方面造成母猪过肥，不能个别孳生，泛起母猪不发情，产仔少，返情率高，公猪精液品质着落，性欲高档征兆。良多钻研证实：母猪配种前半个月给以短期优饲，普及能量水平，能增长发情，削减排卵数；在有身前期限度能量水平，可能削减胚胎诞生；在产前一个多月再普及营养能增长胚胎发育。

需要提出的是：一些猪户对于母猪至关厚道，断奶就断料，粗放饲养，影响母猪发情，使排卵削减。

二、卵白质

是组成种种器官的主要质料，猪身上的瘦肉都是由卵白质组成的，包罗精子、卵子、消化液、酶、激素、以及种种抗体都 离不开卵白质。卵白质的另一个功能，当饲料中能量不够的状态下，它可能转化成能量，经济上极不划算，能量充实的状态下，卵白能耐患上以短缺运用。卵白质的营养素质是氨基酸的营养，其组成有20多种氨基酸，讲一下限度性氨基酸。提一下氨基酸的木桶效应。

我国是羽毛粉消费大国，随着我国水产、鸡、鸭、猪等多个养殖业的快速发展，市场对羽毛粉的需求量不断增加，未来行业发展前景较好。但目前我国羽毛粉行业发展仍存在一些问题，例如羽毛粉产品质量良莠不齐、产品掺假掺杂问题严重、市场监管力度有待加强等。

影响卵白质消化的因素：

一、卵白质自身是否简略消化，比喻羽毛粉粗蛋含量86%，仅有25%是可消化的。再举例牛羊肉。

二、破碎捣毁饲料颗粒的巨细也间接影响着卵白质的消化率。纵然饲料的卵白质自身是简略消化的，可是假如破碎捣毁饲料颗粒太大，胃肠中的卵白质消化酶不能在饲料倾轧前将卵白质残缺浸透。其中的卵白质仅全副被消化。相同，较小的破碎捣毁颗粒与卵白质消化酶打仗面积相对于要大，更易被消化。

三、粗纤维含量较高的饲料，卵白质很少能被消化掉。

四、长期加热或者加热温度过高，卵白质变性。适量的蒸煮、膨化以及烘烤影响不大。

五、卵白酶抑制因子的影响。如生马铃薯中糜卵白酶抑制因子以及生大豆中的胰卵白酶抑制因子。

三、粗纤维

粗纤维包罗纤维素、半纤维素以及木质素，是饲料中难以消化的碳水化合物。这三种工具很难分开，以是统称粗纤维。猪的胃肠不分必粗纤维的酶类，仅靠盲肠以及结肠中的微生物发酵来实现。因此，猪对于粗纤维的消化能耐很差。

功能：一、饱腹。二、增长胃肠蠕动。

猪饲料中粗纤维的适宜含量：公猪7%、空怀、妊娠母猪12%、泌母猪7%、20-40仔猪4.5%、41-80的后备猪为6.5%、81-120的后备猪为8的%，愿望育肥猪不宜超过4%-7%。

含粗纤维多的饲料艰深质地粗，适口性差。饲料中粗纤维含量在10%-20%，有机物的消化率为72%，但粗纤维增到40%-50%，有机物的消化率着落到54%。据试验，猪日粮中粗纤维含量每一削减1%，卵白质、脂肪、碳水化合物等营养物资的消化率响应着落1.29%-1.35%。本想省老本，反而削减老本

四、维生素对于猪的孳生性能的影响

维生素是连结动物个别心理性能必不可少的一类微量低份子有机化合物，尽管它不是组成各机关的主要成份，也不是机体能量的源头，可是在动物体内的浸染极大，少数是辅酶的组成成份。这些酶是碳水化合物、脂肪以及卵白质代谢所不可贫乏的。它们增长主要营养素的分解与降解，从而操作机体代谢。维生素缺少，会影响辅酶的分解，导致代谢凌乱，动物泛起种种症状，而且区别水平川影响动物的孳生性能。

1 、维生素A

维生素A为环多烯醇类化合物，退出机关间粘多糖的分解，调节上皮细胞的增殖以及发育，影响孳生性能以及胚胎发育，具备连结视网膜感光功能，增长骨骼以及牙齿愿望等浸染。

在养猪消耗中，作为饲料药物削减剂，维生素A乙酸脂以及维生素A棕榈酸脂的晃动性好，当初国内罕用的是维生素A乙酸脂。猪在任何愿望阶段或者心理状态下都需要维生A。维生素A具备呵护繁殖器官上皮机关的健全与残缺，增长皮肤的发育以及再生，增长结缔机关中乳多糖的分解，呵护细胞膜以及细胞器结构的残缺，增长激素的分解，普及动物的孳生力。

维生素A缺少，可引起黏膜萎缩、变性，导致猪机体的种种上皮机关细胞发生鳞状角化，并可引起腹泻，膀胱及肾的种种炎症，防守性能着落。内渗透腺萎缩，结构受损，内渗透性能发生凌乱，激素渗有缺少，性激素渗透削减或者残缺停止。繁殖系统上皮受影响*为严正，性周期发生拦阻，无节律性，凌乱。产后发情延迟以及性欲消退或者乏情。维生素A退出类固醇分解，当维生素A缺少时，3β-羟类固醇转化为3-酮类固醇的酶（3β-羟脱氢酶）活性着落，肾上腺、性腺功能削弱，胎盘类固醇分解削减，导致妊娠母猪发生流产、去世产，产出弱仔猪，或者畸形仔猪，如瞎眼、单眼、兔唇、副耳等。公猪呈现睾丸削减，功能进化，精液品质着落，造成孳生拦阻。

2 、维生素B

维生素B族主要作为辅酶，催化碳水化合物、脂肪以及卵白质代谢中的种种反映，从而影响动物的孳生性能。

维生素B2又称为核黄素。可引起母猪在孳生期或者泌乳期食欲废绝或者不定，使体重减轻，早产、去世产，新生仔猪瘦弱诞生。有的仔猪畸形或者无毛，艰深在诞生后48h内诞生。艰深在配合日粮中削减7.2mg/kg的核黄素，就能连结猪精采愿望功能以及免疫能耐，并连结个别的孳生力。依据红细胞谷胱甘肽复原酶活性以及产仔功能，Frank等（1988）倡导，哺干娘猪对于核黄素的需要量约莫为16mg/d。

维生素B3又称泛酸，是辅酶A的组成全副。猪缺少泛酸时，可能使繁殖性能以及泌乳性能蒙受损失。母猪虽呈现为有身却不产仔，严正时，根基不能孳生。泛酸缺少的主要症状呈现为后退不个别摇晃，像鹅走路。临时喂以玉米为主的熟料易缺。

维生素B12能增长蛋氨酸以及谷氨酸等生物分解，因为它有活化氨基酸以及增长核酸生物分解的浸染，并退出卵白质、脂肪以及碳水化合物的代谢，以是对于种种卵白质分解有紧张意思。动物缺少维生素B12的主要特色是对于机关的影响，可能加速细胞的分解，发生神经伤害，愿望猪可发生食欲着落，造血性能碰壁以及愿望飞快。母猪维生素B12缺少时主若是着落受胎率、孳生率以及产后的泌乳量。对于断奶仔猪以及种母猪，每一千克饲粮均需维生素B1214～15 mg，如饲料中包罗10%的鱼粉，即能知足需要。

3 、维生素D

维生素D的主要心理功能为调节钙、磷的代谢，特意是削减小肠对于钙、磷的罗致，连结血液的钙、磷失调，调节肾脏对于钙、磷的渗透，操作骨髓中钙、磷的贮存，改善骨中储蓄钙、磷的行动状态。

维生素D缺少，可能使新陈代谢发生拦阻，血液以及机关内积贮的氧化不残缺的中间代谢产物，发生酸中毒。总钙以及钙离子及有机磷含量削减，碱性磷酸酶活性增强，骨骼化学组成以及物理性子发生改动。血液天生拦阻，发生低色素性血虚，骨骼肌战争滑肌紧迫性着落，呼吸、消化、循环系统发生拦阻，致使孳生能耐着落，卵巢萎缩，子宫飞快，泛起无节律性周期（无排卵性周期），一再无成果的空配。受精率着落，纵然受精，合子可于发育早期诞生。有身时期维生素D缺少，可能使有身期缩短。

四、 维生素E

维生素E它在种种动物体内的区别愿望阶段都需要。其中以α-生养酚的抗不育浸染活性*强。增长性腺的发育成熟，增长怀胎，防御流产的浸染。

饲料内维生素E缺少以及机体内维生素E储蓄耗尽，是不孕的主要原因。维生素E是沉闷的抗氧化剂，能使卵白质、核酸、代谢个别。动物自身不能分解维生素E，但能贮蓄

母猪有身后，因为维生素E缺少，可导致胚胎诞生并被罗致。维生素E轻度缺少，对于妊娠以及生产无影响，但可能产出去世胎、弱胎或者无性命力的胎儿；严正缺少时，则妊娠中断，胚胎于着床后诞生、被罗致及隐性流产。临时维生素E缺少，卵巢以及子宫黏膜发生变性，不能再妊娠，酿成永远性不孕。

维生素E相干于维生素A以及维生素D是无毒的，少数动物摄入超过其同样艰深提供量的100倍都不发生有害反映。可是过多摄入维生素E可能会抑制维生素A及维生素K的罗致，且摄入量大于1200 mg/d生养酚时，可干扰维生素K的代谢。在公猪根基日粮中削减35mg/kg的维生素E，其精子活率清晰普及，精清的谷胱甘肽过氧化物酶（CSH-Px）负气愿望也随之着落。

五、矿物资元素

（一）常量元素 钙、镁、钠、氯、钙、磷、镁 是骨骼的主要组成全副。猪缺少钙、磷的早期症状是食欲消退，消瘦，泛起啃土、啃石子、舔墙等状态。有身母猪除自身需要外，，胎儿发育也需要较多的钙磷，如提供量缺少，常会发生去世胎、畸形、以及体弱的仔猪。泌干娘猪料中钙磷缺少，泌乳量就会削减，母猪就会调用骨内钙磷，假如调用过多会影响母猪瘦弱，在泌乳前期出跛行、后肢麻木，严正时甚至瘫痪不起。

（二）、微量元素 铜、铁、钴、锰、锌、碘、硒 、 铜、铁、钴这三种元素都是造血不可贫乏的。初生仔猪肝脏中仅贮存30-50毫克的铁，仔猪早期愿望需要7-16毫克的铁，而每一kg初乳中平均仅含铁2毫克，常乳中惟独1毫克，在不补铁的状态下，多在7-10日龄后发生血虚。

因此，防御仔猪血虚的实用措施是给仔猪3日龄补铁（每一头仔猪一次实用铁量150-200毫克），过15天再补一次。应防御注射或者口服过多的铁（每一千克体重高于200毫克），因为未散漫血清铁增长细菌愿望，易导致熏染以及下痢。

碘是甲状腺素的组成物，是调节愿望、孳生以及泌乳不可贫乏物资。当碘缺少时，甲状腺会发生性增生或者肿大，成年猪缺碘的症状多不清晰，其危害主要表如今初生仔猪。当有身母猪缺碘时，会严正影响胎儿的发育，产生去世胎、弱胎或者无毛的仔猪，产后不久即诞生。

锌是多种酶的组成成份，能防御细胞受到氧化侵害，在免疫机制中起紧张浸染。缺锌可导致初产母猪产仔少而小，公猪发生睾丸炎，2-3月龄饲料中含锌量少于40毫克/千克时，就会泛起种皮肤角化不全的皮炎，即副皮炎，其症状是愿望飞快，食欲着落，皮肤看下来像螨疥同样，初时，猪的皮肤上泛起红斑，上覆皮屑 ，继之皮肤变患上干 燥粗厚，并逐步组成污垢状痂块，以头、颈、背、腹侧、臀以及腿*清晰，有的猪因痒蹭致皮肤溃破。100千克中退出20克硫酸锌，连喂一周后症状即可消逝。猪营养性皮炎，间接的原因是缺锌，但大少数状态下，是因为日粮中含钙量过高，导致猪对于锌的需要量削减。以是，配料时，决不可以轻易削减骨粉的用量，以防造成含钙量过高而引起缺锌性皮炎。

锰在骨骼愿望中起侧紧张浸染，仍是性激素的前体—胆固醇分解不可贫乏的元素，在碳水化合物代谢中有未必的浸染。缺少时导致愿望飞快，饲料运用率低，母猪发情不清晰，妊娠早期易流产、去世胎或者所产仔猪弱，失调能耐损失。

硒以及维生素E相似，有抗氧化浸染，缺硒时母猪发情不纪律或者不发情，受胎率低，胎儿在体内易被罗致、中途诞生或者产弱仔等。给母猪补硒，对于普及母猪孳生力以及仔猪成活率都 有利处。猪缺硒除影响孳生以及导致仔猪血虚下痢外，还会泛起白肌病。这种病高发生于产后数日至3月龄内愿望迅速的仔猪，同样艰深侵害3-6月龄的猪。其呈现有急性以及亚急性两种。急性发生时，多因心肌营养不良、心脏麻木，或者营养性肝坏去世而猛然诞生，去世前不任何症状，只是心跳快，心率凌乱。亚急性型的呈现是食欲消退，常陪同腹泻、跛行或者行动有力，喜卧不愿站立，打仗猪的四肢以及背腰肌肉时，除痛感外，并有硬而肿胀的感应。

六、水的浸染

水是*根基而又*易轻忽的营养。饮水缺少，将间接影响食欲。泌乳削减。仔猪从后1-2天起提供清洁饮水，否则喝脏水，病。猪一次喝水不超30S。

——《丰硕营销三部彭浩然》