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以往咱们的意见之中，鱼粉作为*事实的动物卵白源头，在水产料、乳猪料中的位置难以被动摇。为甚么饲料企业都想着替换鱼粉呢?主要原因有两个，一是品控难度大;二是涨价快，难以适应市场相助，且无益于晃动饲料品质。

鱼粉品控难度大

鱼粉可能说是饲料质料中搀假比例*高的质料，不光给饲料厂品控使命带来重大的难度，也无益于晃动饲料品质。鱼粉搀假的驱能源主要来自于鱼粉涨价，价格大幅震撼的眼前是重大的利润以及危害，一些商家经由鱼粉搀假来谋取暴利。用搀假鱼粉配制的饵料，

因饵料的营养不屈衡不光影响鱼类愿望，而且还会导致鱼的体质着落、抗病力着落、饲料系数增大、渗透粪便削减、水质传染严正等成果。对于咱们养殖户、饲料厂、以及全部鱼粉市场都造成重大负面影响。

鱼粉搀假简陋分为如下三种

一、削减动物卵白：物性物资如棉籽粕、菜籽粕、葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻壳粉、麦麸、草粉、米糠粕、木屑、便扑面下脚料等

二、削减动物卵白：水解羽毛粉、虾粉、硫化羽毛粉、肠羽粉、皮革粉、羊毛粉、血粉、肉骨粉、肉松粉、鱿鱼粉(下脚料)等

三、鱼粉掺鱼粉：这是比照以上以及中*低级的搀假方式。这种方式拌合的鱼粉，也比照难分说。其中存在有将国产、杂牌鱼粉掺在秘鲁鱼粉中，看成秘鲁鱼粉卖的;也有将越南鱼粉拌合在国产鱼粉中，当国产鱼粉卖的。

尽管检测伎俩在不断增强，可是种种搀假方式也是层出不穷。身在鱼粉江湖的咱们，只能是更多学习检测能耐以防患于未然，这是驱使饲料企业想方式替换鱼粉的能源之一。

鱼粉涨价带来的影响

血粉内含有接近80%的蛋白和12%的水分。作为副产品被添加到商业宠粮中的血粉，必须来自健康动物，同时经过了严格的灭菌处理。血粉做为营养物质添加到商业宠粮中的含量并不多，大概只有1%左右。一般来说常见的副产品是动物内脏，比如：肝脏、肾脏、胰腺等器官。这些动物副产品可能占整个商业宠粮干物质含量的30%左右。

*近，鱼粉价格涨至14000元/吨，而鱼粉在水产饲料配方中占比高达30-40%，鱼粉的价格间接影响饲料的老本以及相助力。当鱼粉涨价，饲料企业为了连结产物的市场相助劣势，便开始调整配方削减鱼粉的削减比例，技术上却不能达到饶富的营养水平与失调，服从影响了饲料产物的市场相助力。相同，在鱼粉价格相对于高尚的时候，大全副饲料企业的产物的养殖成果均较为精采，品质差距不清晰。

从部份来看，全天下鱼粉提供呈不断削减的时事，而需要却在逐步削减，全天上水产养殖以每一年8%-10%的速率削减。这样的布景下，实现鱼粉的实用替换以及高效运用是成为我国水产饲料工业*为关键的一个技术，也是水产饲料消耗企业面临的难题。（资料源头：安琪酵母）