动物卵白粉因为其可能保存动物产物的较高营养成份以及利于贮存等特色，是炼患上产物中的主要种别。

动物卵白粉的主要检测指标

1.灰分

是灰化后矿物资的百分含量。随质料而异，可反映骨机关以及软机关的比值。

2.钙磷比

肉骨粉中艰深不能超过2.2，其钙的实际含量个别是8－10％，磷的含量个别是4.0－4.5%。

3.消化率

指肠道罗致的营养占食入饲料的百分比。肉骨粉的消化率个别是85％或者在0.2%的胃卵白酶下更高。

4.脂肪含量

畜禽卵白粉的脂肪含量是经由离心以及加工后所残余脂肪的量，牲口肉粉的脂肪含量，个别是8－11%，而禽肉粉的脂肪含量则常为10－14％。

本公司拥有先进的生产设备，完善的检测设施，生产的羽毛粉、肉松粉、猪肉粉、鸡肉粉、肉骨粉、血粉等高温高压灭菌，有效杀灭饲料产品中的大肠杆菌和沙门氏菌，通过省级检验所检验。各种氨基酸平衡，便于畜禽吸收利用。本公司注重人才培养，每年公司出专项资金对各类员工进行培训，提高专业知识和业务水平。

5.纤维

对于非反刍动物来说，纤维是一种相对于难消化且营养价格很低的碳水化合物，个别状态下肉骨粉的纤维含量应低于2%（豆粕含5-6％）。

6.显微镜检

用于检测饲料中的杂质，如沙粒、碎玻璃或者金属颗粒。

7.水份

质料经由炼制后的残留水份，艰深为4－6％，*高不超过10％。水份过低表明炼制太甚。

8.农药残留

炼制后脂肪中的毒性成份的*高应承量与炼制前不同（DDT，DDD以及DDE，0.5ppm；迪厄耳丁，0.3ppm；PCB，2.0ppm)。

9.卵白含量

随产物源头区别存在差距，比喻：肉粉45－55%（规范为50%），血粉80－90%，禽副产物粉58-62%，羽毛粉80－90%，鱼粉57－77%。

10.梵衲氏杆菌

在精采操作规范下（GMP），可削减传染的可能性。即应防御职员及配置装备部署在质料解决区以及精辟产物区之间的往来，在精辟产物区、配置装备部署操作区以及贮存区应操作灰尘以及水份，此外，还应做好对于昆虫、鸟类以及啮齿动物的措施。

罕有动物卵白粉的主要营养指标

注：* 当肉骨粉分开加温锅时，根基上是无菌的，梵衲氏菌等有害菌个别在贮存以及运输不当时产生。

* 含50%卵白的肉骨粉个别含有2500千卡/千克的代谢能，在动物卵白粉中，85%卵白的血粉是*具备经济效益的卵白质料。

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