为强化饲料品质牢靠监管使命，进一步普及饲料以及饲料削减剂产品质量牢靠水平，确保动物源性食物牢靠，依占无关要求并散漫我省实际，拟订本妄想。

一、监测畛域

全省所有饲料消耗企业；全副饲料削减剂以及饲料质料消耗企业；全副饲料经营单元、养殖场（户）以及饲料质料运用单元。

二、监测产物种类

（一）饲料产物：配合饲料、稀释饲料、精料填补料、削减剂预搅浑饲料。

（二）饲料削减剂（含搅浑型饲料削减剂）：磷酸氢钙、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、氧化锌、硫酸锰。

（三）饲料质料：１．动物性饲料质料：鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血浆卵白粉、血球卵白粉等。２．动物性饲料质料：玉米卵白粉、ＤＤＧＳ、豆粕、菜粕等。

三、监测数目及要求

（一）消耗企业

１．饲料产物：配合饲料、稀释饲料、精料填补料产物总数少于３个（含３个），全副抽检；超过３个，抽检３个。削减剂预搅浑饲料产物抽检２－３个（尽量即便涵盖产物种类以及畜禽种类）。

２．饲料削减剂（含搅浑型饲料削减剂）：磷酸氢钙、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、氧化锌、硫酸锰消耗企业全拆穿困绕监测，抽取数目为每一个企业每一个消耗种类抽取１个样品。

３．动物性饲料质料：肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血浆卵白粉、血球卵白粉消耗企业，每一个企业抽检１－２个（消耗种类１个的抽取１个，超过１个的抽取２个）。成都市以及眉山市在运用关键各抽取国产鱼粉样品５个。

４．动物性饲料质料：抽取２０个，其中ＤＤＧＳ、菜粕在消耗关键抽取，豆粕、玉米卵白粉等在运用关键抽取。具体样品数目调配见附表。

（二）经营单元

抽取样品１８０个，具体样品数目调配见附表。抽取样品限监测产物种类畛域内的产物。

（三）养殖场（户）

养殖场（户）抽取配合饲料、稀释饲料或者精料填补料等共计１２０个，其中猪饲料４０个、禽饲料３０个、水产饲料１５个、肉牛／肉羊饲料２０个，肉兔饲料１５个。样品在库存商品饲料或者自配料中抽取。具体样品数目调配见附表。

四、监测名目

（一）消耗关键样品

消耗关键样品监测名目波及：水份、粗卵白质、粗纤维、钙、磷、铜、铁、锌、锰、维生素Ｂ_１、维生素Ｅ、氨基酸等品质指标；铅、总砷、氟、镉、铬、黄曲霉毒素Ｂ_１、梵衲氏菌等卫生指标；瘦肉精类、氟喹诺酮类、硝基呋喃类、牛源性成份、羊源性成份、喹乙醇、喹烯酮、金霉素、土霉素、地克珠利等牢靠指标。

每一个样品的具体检测名目，由省饲料监察所依据企业主要产物消耗状态以及样品特色兼顾判断，但要以牢靠卫生指标名目为主。

（二）经营关键样品

检测名目由抽样单元依据推广规范或者标签标示，散漫法律需要商省饲料监察所判断。

（三）养殖关键样品

重点检测禁用削减物，包罗氯丙那林、西马特罗、马布特罗、溴布特罗等１３种β－受体感动剂、呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、氧氟沙星、诺氟沙星、达氟沙星、喹乙醇、喹烯酮、牛源性成份、羊源性成份等。具体检测名目依据样品状态兼顾决定。

五、专项监测

依据农业村落子部通告第１９４号、２４６号，为进一步降职饲料品质牢靠水平，传染饲料市场，往年将不断睁开饲料中抗生素专项监测以及搅浑型饲料削减剂危害评估，具体监测妄想由省饲料监察所另行拟订。

六、使命调配

各市（州）饲料打点部份负责辖区内的抽样使命，省饲料监察所担当所有样品的检测使命，同时依据具体状态退出全副市（州）消耗关键的抽样使命。

七、魔难依据

（一）抽样方式

抽样方式按**规范《饲料　采样》（ＧＢ／Ｔ１４６９９．１－２００５）推广。

（二）检测方式

１．卫生指标。产物的卫生指标在《饲料卫生规范》（ＧＢ　１３０７８－２０１７）中有规定的，按该规范指定方式检测；产物的卫生指标在（ＧＢ　１３０７８－２０１７）中不规定的，按其产物推广规范规定的方式检测。

２．水份以及品质指标。遵照其产物推广规范规定的方式妨碍检测。

３．药物饲料削减剂以及禁用削减物。遵照**规范、行业规范以及农业村落子部通告规定的方式妨碍检测。

八、判断依据以及原则

（一）卫生指标：

遵照《饲料卫生规范》（ＧＢ　１３０７８－２０１７）妨碍判断，并依据《饲料检测结武判断的应承误差》（ＧＢ／Ｔ１８８２３－２０１０）推广。饲料削减剂产物遵照消耗企业产物推广规范妨碍判断，其卫生指标不思考方式误差。

（二）品质指标：

遵照企业推广的实用规范、条约、昭示指标（饲料标签的昭示指标、产物诠释）妨碍判断，如产物推广规范与昭示指标、《饲料削减剂牢靠运用规范》（农业部通告第２６２５号）不不同，以其中较严厉指标妨碍判断。饲料产物的种种品质指标依据《饲料检测结武判断的应承误差》（ＧＢ／Ｔ　１８８２３－２０１０）推广。

（三）药物饲料削减剂以及违禁削减物：

遵照《饲料以及饲料削减剂打点条例》、农业部通告第２６３８号、２２９２号、１７６号、１６８号、８０６号，农业村落子部通告第１９４号、２４６号、２５０号等妨碍判断，其中禁用削减物以检测方式定量限或者检出限为判断值，超过定量限或者检出限即判断为不同格。

２０２０年７月１日从前消耗的饲料产物运用药物饲料削减剂的判断。

１．超畛域运用的判断：检测方式有定量限或者检出限即为判断值，超过即判断为不同格。

２．超剂量运用的判断：对于在规定畛域内运用的药物饲料削减剂，以折算接管率后的服从妨碍判断，超过农业村落子部相干规范性文件要求的，即判断为不同格。

（四）饲料以及饲料削减剂产物标签中合成成份保障值之外的指标判断不思考饲料产物的保质期。

（五）产物判断：

有一项指标不同格的，则判断该批次产物不同格。但水份仅作合计运用，不纳入判断。及格的产物判断为该批次产物所检名目及格。

（六）受检单元谢绝抽检的，该被检单元的产物按不同格解决。

九、抽样及送样光阴

（一）消耗关键抽样及送样光阴

成都市：２月１１日－３月１１日；绵阳市：３月１１日－３月２５日；眉山市：３月２５日－４月１５日；德阳市：４月１５日－４月３０日；其余市（州）２月２０日－４月２０日。饲料质料同步抽取。

（二）养殖关键抽样及送样光阴：

成都、德阳、绵阳、乐山、资阳、内江、自贡、遂宁、雅安、凉山、攀枝花、甘孜以及阿坝等１３市（州）在３月尾前实现抽样以及送样使命。眉山、南充、泸州、广元、宜宾、达州、巴中、广安等８市在４月尾前实现抽样以及送样使命。

（三）经营关键抽样及送样光阴：

由市（州）依据市场监督状态判断，光阴为３月１日－４月３０日。

十、汇总合成

省饲料监察所于每一个月１５日前向省农业村落子厅陈说上月检测进度状态及实现异议解决后的不同格产物检测服从，其中检出禁用削减物的应实时陈说。年度抽检服从的合成总结由省饲料监察所于今年尾前实现，合成总结包罗抽检使命的总体状态、检测服从合成、存在的成果、原因合成及对于策倡导等内容。

附表

２０２０年各市（州）饲料抽检使命调配表

注：１．肉牛／肉羊饲料包罗配合饲料、稀释饲料、精料填补料３种，可能是商品饲料，也可能是养殖场自配饲料，可能在养殖场的饲料库房抽取，也可能在食槽中抽取。

２．动物性饲料质料包罗ＤＤＧＳ、菜籽粕、豆粕、玉米卵白粉４种，　ＤＤＧＳ、菜籽粕在消耗关键抽取，豆粕、玉米卵白粉在运用关键抽取。

附件２

２０２０年饲料品质牢靠监测使命规范

为了规范饲料品质牢靠监督抽检行动，普及使命品质以及功能，确保２０２０年度全省饲料品质监督抽检妄想的顺遂实施，特拟订本规范。

一、抽样使命

（一）抽样要求

１．抽样单元要依据监督抽检妄想精神思关，抽样前对于抽样职员妨碍相干法律、规定、文件、抽样规范等培训。

２．抽样职员必须到现场抽样，现场抽样职员不患上少于２人。

３．抽样前应答被检企业的答应证实文件及推广规范妨碍魔难。对于正当消耗的企业，消耗、经营未经批准的产物，无标消耗或者推广实用规范的行动依法妨碍查处，再也不抽取样品。

４．消耗企业所有被抽产物的库存饲料不患上低于该企业上年的日均产量，且繁多产物库存量不患上低于１吨，否则不予抽样。

５．所抽样品须是消耗企业自检及格产物，并在规定的保质期内（养殖场自配饲料除外），在检测以及异议期内超过保质期的产物不患上抽样。为确保在保质期内实现检测，各地抽样后应实时送省饲料监察所。

６．抽取牛羊饲料时应留意，其产物标签上表明其产物中削减了乳及乳废品的，不予抽样。

７．在养殖场食槽抽取的槽料样品应实时妨碍冷冻解决，防御样品蜕变。

８．抽样方式遵照ＧＢ／Ｔ１４６９９．１－２００５《饲料　采样》规范妨碍。

（二）抽样挨次

１．抽样时，抽样职员应被动出示抽查文件以及使命证件。

２．抽样职员按挨次妨碍采样、分样、编号、封样以及留样。将包装好的样品密封，防御样品在运输以及交接历程中交织传染以及包装破损。

３．抽样职员登录四川省饲料／畜产物监测打点系统（网址ｈｔｔｐ：／／ｌｉｎｋｅｒ．ｚａｉｋｕａｎ．ｃｏｍ／ｉｎｄｅｘ．ｊｓｐ）概况饲料抽样ＡＰＰ填写抽样单，系统被动天生样品编号后打印样品标签（包罗检测样品标签１张，留样标签２张）以及抽样单，抽样单信息应残缺、准确，有可追溯性。抽样职员以及被抽查单元双方须对于样品及抽样单填写的样品信息妨碍核实，确认无误后配合在抽样单上签字（盖章），抽样繁多式三份，**份交检测单元，第二份留被检单元，第三份由抽样单元保存。抽样职员同时在打点系统中确认并提交抽样单。

４．抽样职员将样品平均分成三份，每一份良多于５００ｇ（固体）概况３００ｍＬ（液体）。一份样品交被抽检单元保留，另两份送省饲料监察所检测以及备份。

５．抽样职员向被检单元索取产物标签（养殖关键自配饲料除外），产物标签需被检单元盖章确认。在消耗关键抽样时，若抽取的产物推广企业规范，除索取产物标签外，还要向企业索取企业规范文本的复印件，并在规范文本中表明对于应的被抽检产物的商品称说，并盖章确认。标签以及企业规范文本复印件交检测单元。

６．抽样职员在抽样历程中，周全清晰被检单元的消耗、经营、打点方面的状态，为打点部份提供参考信息。

（三）拒检解决

对于谢绝抽样的单元，抽样职员应该急躁做好使命，宣讲无关规定，并诠释拒检服从。如被检单元仍不负责抽检，抽样职员应书面记实当时的状态，内容包罗：被检单元称说、拒检理由、经由、光阴、地址、现场职员等，抽样职员在书面资料上签字。拒检状态资料交省饲料监察所。拒检按不同格解决。

二、检测使命

（一）样品交接与解决

１．各抽样单元实现抽样数目后应实时送省饲料监察所规画样品移交挨次，移交时应确保所抽样品距离保质期到期３０天以上。

２．规画样品移交挨次时，检测单元接样职员应依据抽样单信息对于样品封样状态、数目、样品编号等妨碍逐个核查。魔难及格前方可填单入库，并实时布置检测使命。

３．每一个样品制备、解决所运用的破碎捣毁机，应认真清洁清洁前方可再次运用，确保不造成交织传染。

（二）检测要求

１．检测方式：遵照本妄想要求选用规定的**规范、行业规范、农业部通告以及企业存案规范。

２．检测豫备

（１）检测职员应熟习被检样品的检测方式则范及相干挨次文件要求，经由培训以及审核后，持证上岗。

（２）检测用仪器配置装备部署应在检定实用期内；试剂以及规范物资应在实用期内；试验情景条件应适宜检测要求。

３．检测历程操作

（１）在每一个检测批次中应退出内控样品、参考物资或者规范品。

（２）认真填写检测原始记实，原始记实字迹要灵巧、清晰，信息要周全。

（３）准确运用合计公式、计量单元以及相干符号，合计服从应承误差应适宜规范规定，保障数据解决以及合计无误。

（４）对于筛选出的疑似阴性样品应妨碍确证。

（５）在检测历程中，如泛起如下成果，应按要求逐级恳求复检。

①对于临界值、离散数据、不适宜规范规定检出限的检测服从应妨碍复检。

②检测历程中发现颇为状态（如停水、停电、仪器误差、情景变换等）有可能影响魔难服从的应妨碍复检。

③审核职员对于检测服从提出异议的，检测职员又批注不清的，应妨碍复检。

（三）数据判断

检测数据遵照本妄想规定的判断依据以及判断原则推广。

（四）服从解决

１．检测单元在上报检测服从前，应将检测服从看护被检单元。

２．检测单元要对于不同格产物魔难陈说的发送妨碍跟踪，确认魔难陈说投递被检单元。

（五）异议解决

被检单元对于魔难服从有异议的，应该在接管到《魔难陈说》之日起５日内，向检测单元提出书面异议恳求，逾期未提出异议的，视为认可魔难服从。检测单元收到被检单元异议恳求后，应该在１０日内作出回覆。

三、监测纪律

（一）抽样以及检测单元不患上借监测使命睁开有偿行动。

（二）抽样以及检测单元不患上向被检单元收取检测用度。

（三）对于无关抽样妄想、被检单元名单等具体布置应严厉保密。任何人不患上激进给使命下达部份之外的单元以及总体。检测职员在检测服从正式报出以前不患上向检测单元之外的第三方泄露检测服从。

（四）已经封样品在投递试验室以前，任何人不患上擅自开封或者替换，否则该样品作废，并查究相干职员的责任。

（五）如发现抽样职员抽样行动不规范，应赶快停止无关抽样职员的抽样使命，并按无关规定实时更正。

（六）检测职员不患上伪造、变换检测数据。

（七）抽样职员应衣着划一，态度规定，徇私处事，严厉法律，建树饲料品质监测使命职员的精采抽象。