动物性饲料的加工技术

㈠ 鱼粉的加工。海杂鱼、淡水鱼及海产物加工下脚料等，均可作为鱼粉加工的质料，先将质料经由晒干、烘干或者水煮后晒干等挨次，而后加工成粉状即成，水煮法经高温解决，品质艰深较好。

㈡ 肉骨粉的加工。主要质料是肉食物加工下脚料，以及不适宜卫生要求的动物屠体机关，将质料加水蒸煮，艰深脏器煮1小时，头、蹄机关煮2-3小时。煮后去掉汤外表的油脂，经烘干破碎捣毁即成。加工较好肉骨粉呈淡红色，水份不超过6%，粗卵白质含量达40%以上。

㈢ 血粉的加工。主要以屠宰动物血液为质料，将血液放入锅内加热，直到血液凝聚以及水份蒸发后，晾在水泥地板上直至去世板，而后加工成粉状即成，值患上留意的是：血液加热时要不断搅拌，退出0.5%-1.5%的生石灰，煮后将血块装入麻袋内挤压沥水，使水份沥掉50%以上，再晾晒，并每一隔1-2小时翻动1次，直至晒干为止。加工血粉卵白质含量可达70%-80%，水份不超过10%，土法加工的血粉应赶快饲喂。

㈣ 羽毛粉的加工。质料为禽类羽毛。将羽毛用水冲洗清洁、晒干，而后在耐酸的锅中按1:6的比例先放入羽毛，再放入0.2%的稀盐酸液，加盖煮沸到用手僻静拉断时捞出，沥去酸液，而后在阳光下晒干，用破碎捣毁机加工成粉即可。加工好的羽毛粉卵白质含量在70%左右。

㈤ 骨粉的加工。以动物骨头为质料，将动物骨头放入艰深锅中陆续煮沸7-8小时，待骨头上的脂肪煮出后，在阳光下晒干，而后加工成粉状即成，也可将骨头堆在金属架上妨碍焙烧，破碎捣毁后即成骨粉，骨粉是填补钙磷元素的好饲料。

羽毛粉的水解程度，影响其品质。过度水解（胃蛋白酶消化率在85%以上）会破坏氨基酸，降低蛋白质品质；水解不足（胃蛋白酶消化率在65%以下），则双硫键结合未分解，蛋白质品质也不良。

㈥ 蛋壳粉的加工。以别致清洁蛋壳为质料，将蛋壳洗净放入锅内煮沸，捞出后再放入60℃的铁锅内焙炒，炒脆后掏出破碎捣毁即成蛋壳粉，蛋壳粉是填补钙的好饲料。

㈦ 蚕蛹的加工。蚕蛹是缫丝工艺的副产物。将蚕蛹放入锅内，重复煮沸数次，去掉油脂，捞出后晒干、破碎捣毁成末即成蚕蛹粉，蚕蛹粉含粗卵白质为45%左右，适宜饲喂猪及家禽。