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羽毛粉膨化去腥味法

来源:网络整理    时间:2021-12-21     浏览量:16

羽毛粉膨化去腥味法:

膨化法
  采用膨化机对羽毛进行膨化处理,原理是利用膨化机内高温高压和高剪切作用,羽毛在膨化中瞬间受到高温160℃及一定催化剂的作用下,使羽毛在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构,二硫键断裂。角质蛋白纤维变成较小的蛋白质亚单元和线状排布的肽链群,易于被动物消化吸收。膨化法是国内外刚开始的新技术,其优点是设备少,投资低,加工成本大大降低,氨基酸破坏少,消化率高,生产过程中无环境污染。美国三福公司(Triple F.Co)所属INSTA-PRO膨化机公司的专利方法,是在羽毛内脏的混合物中加入MAX-PRO-PBP添加剂,与大豆、豆粕混合后(比例为:羽毛内脏∶大豆∶豆粕 =25∶25∶50)膨化、烘干后粉碎饲用,产品用于肉鸡、火鸡饲料中可获得较好的效果。


标签:  ​羽毛粉


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